Leichte Erdäpfel-Zucchini-Laibchen aus der Heißluftfritteuse
15–30 MIN
Eier-Koch
Überbackene Zucchini aus der Heißluftfritteuse
Zutaten
Portionen: 2
- 2 Zucchini
- 4-6 Scheibe(n) Schinken
- 4 Scheibe(n) Käse
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 Knoblauchzehen
- Salz
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Zubereitung
- Für überbackene Zucchini zunächst die Zucchini waschen, den Strunk abschneiden und die Zucchini längs halbieren. Salzen und kurz stehen lassen, damit das Wasser entweicht. Danach gut abtupfen.
- In der Zwischenzeit den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch anbraten. Die Zucchini auf beiden Seiten anbraten.
- In die Backform legen und die Zucchinihälften mit Schinken und Käse belegen.
- In der Philips Airfryer Heißluftfritteuse bei 160 °C nur so lange überbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Überbackene Zucchini servieren.
Tipp
Überbackene Zucchini zum Beispiel mit Salat servieren.
Empfehlung zu diesem Rezept
Die Philips Airfryer - Heißluftfritteuse*
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