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Jamaikanischer Jerk Truthahn

Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer

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Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

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Zutaten

Zubereitung

1. Für den Jamaikanischen Jerk Truthahn zunächst die Marinade herstellen. Dazu alle Marinaden-Ingredienzien in einer flachen Glasschüssel verrühren. 1/2 Tasse zur Seite stellen und später als Dip und zum Glacieren verwenden.
2. Die Schnitzel einlegen und wenigstens 30 Minuten kühl stellen - am besten über Nacht.
3. Den Jamaikanischen Jerk Truthahn 15-20 Minuten grillen bis das Fleisch nicht mehr rosa ist.

Tipp

Zum Jamaikanischen Jerk Truthahn reicht man Limetten-Langkornreis.

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