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Topfenfülle

Foto: Pixelsue / User

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Kochdauer

<5

min

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Zutaten

Portionen: 1

•   250 g Topfen
•   1 Eier
•   1 Pkg. Vanillezucker
•   1 EL Zucker

Zubereitung

1. Für die Topfenfülle alle Zutaten mit dem Schneebesen oder Mixer zu einer glatten Creme verrühren.
2. Die Topfenfülle passt gut zu Palatschinken oder auch zu frischem Obst.

Tipp

Je nach Geschmack können noch Rosinen oder ein Spritzer Zitronensaft zur Topfenfülle gegeben werden.

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