Tomaten-Mozzarella-Brötchen

Zutaten

Portionen: 1

Zubereitung

  1. Für jedes Tomaten-Mozzarella-Brötchen 2 Scheiben Mozzarella ca. 0,5 cm dick herunterschneiden und abwechselnd den Tomaten auf ein Ciabatta legen.
  2. Etwas salzen und mit Rucola servieren.

Tipp

Besonders köstlich schmeckt das Tomaten-Mozzarella-Brötchen, wenn man noch etwas Pesto auf die Ciabattascheiben streicht.

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