Rezept
Schnelles, schlankes Tiramisu
5–15 MIN
Hobby-Koch
Tiramisu mit Topfen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: chrstina.r
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Tiramisu Rama Cremefine mit 3 Packungen Vanillezucker steif schlagen. Den Topfen in eine Schüssel geben und mit Staubzucker, frisch geriebener Zitronenschale und etwas Zitronensaft verrühren.
- Das geschlagene Cremefine unterheben. Kalter Kaffe in ein flaches Gefäß geben, Rum hinzugeben und verrühren. Die Biskotten kurz in das Kaffeegemisch tunken und in einer Reihe in die AUflaufform geben.
- Eine Schicht Creme darüber streichen und diesen Vorgang noch zweimal wiederholen, bis die Biskotten und die Creme aufgebraucht sind.
- Am Schluss die Creme glatt streifen und kalt stellen. Vor dem Servieren dick mit Kakao bestreuen.
Tipp
Statt Rum kann man auch Amaretto für das Tiramisu verwenden.
