Thunfischpizza

Zutaten

Portionen: 6

Für den Teig:

  •   250 g Mehl
  •   1/8 l Milch (lauwarm)
  •   3 g Germ
  •   1 Prise Salz
  •   1 Prise Zucker

Zubereitung

  1. Für die Thunfischpizza alle Zutaten zusammen mit dem Handmixer ca. 5 Minuten gut durchkneten.
  2. Den Teig ca. 15 Minuten ruhen lassen, dann ausrollen und mit Tomatensauce bestreichen.
  3. Den Thunfisch gleichmäßig darauf verteilen und mit dem Käse bestreuen. Die Thunfischpizza bei 220°C ca. 5 bis 8 Minuten backen.

Tipp

Wenn die Milch lauwarm ist, geht der Teig für die Thunfischpizza schneller auf.

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