Mehrkornbrot
>60 MIN
Eier-Koch
Strammer Max
Zutaten
Portionen: 1
- 1 Scheibe(n) Brot dick geschnitten
- Meerrettichsenf
- 1 Scheibe(n) Leberkäse
- 1 Eier
- 1 Paradeiser
- 1 Essiggurkerl
- 2 EL Öl
Zubereitung
- Brotscheibe mit Senf bestreichen. Leberkäse im Öl auf beiden Seiten gut anbraten und auf das Brot legen.
- Ein Spiegelei kochen und auf den Leberkäse legen. Nach Wahl würzen. Mit dem Paradeiser und der Essiggurke garnieren.
