Rezept
Sauerkraut mit Apfel
>60 MIN
Hobby-Koch
Stöcklkraut
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Kurt-Michael Westermann
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Das Kraut mit dem Strunk in 4 Viertel schneiden und in Salzwasser oder Selchsuppe ca. 20 Minuten weich kochen.
- Gut abtropfen, Strunk wegschneiden und beim Anrichten mit heißem Bratensaft begießen.
Tipp
VERWENDUNG: zu allen Arten von Bratln, Würsten und Knödeln
