Rezept
Steppdeckenkuchen
30–60 MIN
Eier-Koch
Steppdeckenkuchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: suesserlie
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Zucker, Öl, Dotter, Rahm schaumig rühren.
- Wasser, Schnee und Mehl mit Backpulver untermengen.
- Teig auf ein Backblech oder in eine größere Form geben.
- Für die Fülle Topfen, Zucker, Ei und Sauerrahm glattrühren.
- Die Masse gitterförmig auf den Teig spritzen.
- Bei ca. 185 °C (Ober- und Unterhitze) goldgelb backen.
- Ausgekühlt mit Staubzucker bestreuen.
Tipp
Der Steppdeckenkuchen kann auch mit Schokostückchen gemacht werden.
