Rezept
Schweinskotelett Papagena
15–30 MIN
Eier-Koch
Steak Hawai
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Rene11
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Fleisch in heisser Leichtbutter auf beiden Seiten scharf anbraten, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen, in eine gefettete, feuerfeste Form legen, mit jeweils einer Scheibe Ananas belegen.
- Vom Käse die Rinde klein schneiden. Käsestreifen gleichmässig auf der Ananas gleichmäßig verteilen, im Backrohr bei 200 °C auf der obersten Leiste ungefähr 20. Min. Überbacken. Vor dem Servieren mit Preiselbeeren verzieren.
