Eiernudeln mit Garnelen
5–15 MIN
Hobby-Koch
Schweinskotelett Papagena
Zutaten
Portionen: 4
- 4 Stk. Schweinsschnitzel (ca. 2cm dick)
- 2 EL Öl
- 4 Blatt Schinken
- 2 Stk. Paradeiser (in dicke Scheiben)
- 4 Scheibe(n) Mozarella
- 1 EL Oregano (frisch oder getrocknet)
- Salz
- Paprika
- Pfeffer
- Petersilie
Zubereitung
- Für Schweinskotelett Papagena die Koteletts salzen und pfeffern. In heißem Öl von beiden Seiten ca. 5 Minuten anbraten, dann auf ein Backblech legen.
- Mit Schinken und Paradeisscheiben belegen, mit Käse abdecken, mit Oregano und Paprika bestreuen und noch ca. 5 Minuten im Rohr braten bis der Käse geschmolzen ist.
- Aus dem Ofen nehmen und das Schweinskotelett Papagena sofort servieren.
Tipp
Am besten passt zum Schweinskotelett Papagena Bratkartoffeln oder Reis.
