Tagliatelle mit Brunch-Spinat-Sauce
15–30 MIN
Hobby-Koch
Spinatspaghetti
Zutaten
Zubereitung
- Für die Spinatspaghetti zunächst Nudeln in gesalzenem Wasser al dente kochen und abseihen. Cremespinat nach Packungsanleitung mit etwas Milch zubereiten und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und fein gehackten Knoblauch und Pinienkerne darin anschwitzen. Spaghetti und Spinat in die Pfanne geben und vermischen. Die Spinatspaghetti mit Parmesan bestreut servieren.
Tipp
Für extra Schärfe ein wenig Chili zu den Spinatspaghetti hinzufügen.
