Rezept
Spinatnockerl
15–30 MIN
Hobby-Koch
Spinat-Käse-Schinken-Spätzle mit Champignons
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: ichkoche.at
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Spinat-Käse-Schinken-Spätzle den Spätzleteig aus Mehl, Eiern, Salz, Spinat und Wasser bereiten. Mit Mehl und Wasser auf die gewünschte Konsistenz bringen und im Salzwasser die Spätzle daraus kochen und abseihen.
Fein geschnittene Zwiebel anbraten, Schinken und Champignons dazu geben. Alles kurz durchschwenken, die abgeseihten Spätzle untermischen.
Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zum Schluss geriebenen Käse darüberstreuen und nochmal gut durchrühren. Die Spinat-Käse-Schinken-Spätzle mit Champignons sofort servieren.
Tipp
Wenn es mal ganz schnell gehen muss ein super Rezept! Auch für Kinder sind die Spinat-Käse-Schinken-Spätzle mit Champignons prima geeignet!
