Rote-Rüben-Spätzle mit Feta und Oliven
30–60 MIN
Hobby-Koch
Wenn man die Spinatspätzle aus Vollkornmehl zubereitet, schmecken sie nicht nur kräftiger, sondern sind zudem noch um eine Portion gesünder und sättigender.
Statt Schinken, verleiht Geselchtes oder auch Speck dem Gericht eine herzhaftere Note und ist Käse ist als vegetarische Alternative immer ein besonders köstlicher Tipp.