Rezept
Pizza mista
30–60 MIN
Hobby-Koch
Butterstriezel mit Haselnussjoghurt
Kochdauer
min
Schwierigkeit
schwer
Foto: Ja! Natürlich
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Zutaten
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Zubereitung
- Für den Butterstriezel mit Haselnussjoghurt Mehl und Germ mit den restlichen Zutaten zu einem glatten, geschmeidigen Teig verarbeiten. Beiseite stellen und an einem warmen Ort 20 Minuten gehen lassen. Den Teig einmal teilen und zwei Striezel daraus formen. Auf ein Blech legen und nochmals aufgehen lassen. Mit Eidotter bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen.
- Im vorgeheizten Backrohr bei 180°C ca. 25 Minuten lang backen, herausnehmen und überkühlen lassen.
Dann für das Haselnussjoghurt alle Zutaten verrühren.
Butterstriezel aufschneiden und mit Haselnussjoghurt servieren.
