Rezept
Maronicremesuppe mit Schilcher
30–60 MIN
Hobby-Koch
Spaghetti mit roter Linsensauce
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Specht62
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Spaghetti mit roter Linsensauce die Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und im heißen Öl anschwitzen. Linsen dazu geben und kurz mit rösten.
- Mit der Suppe aufgießen und ca. 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Crème fraîche und passierte Tomaten hinzu geben. Sauce mit Salz, Pfeffer, Zucker und Cayennepfeffer abschmecken.
- Spagetti oder Linguine nach Packungsanleitung kochen und mit der Sauce vermischen.
- Die Spaghetti mit roter Linsensauce mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.
Tipp
Man kann die Sauce auch mit Ketchup abschmecken.
