Exotic Porridge
30–60 MIN
Eier-Koch
Soulfood-Porridge
Zutaten
Portionen: 2
- 50 g Dinkelflocken
- 360 ml Mandelmilch
- 1 Prise Salz
- 1 EL Kakaopulver (ungesüßt; oder mehr, nach Geschmack)
- etwas Vanillezucker (nach Geschmack)
- 1 Banane
Für das Topping:
- 1 Handvoll Kakaonibs
- 1 Handvoll Mandelstifte
- 1/2 Banane
Zubereitung
- Zunächst Mandelmilch, Dinkelflocken sowie Salz zum Kochen bringen und für ungefähr 10-15 Minuten köcheln.
- Kakaopulver und Vanillezucker einrühren.
- Banane schälen und zerdrücken. Ebenfalls unterrühren.
- Soulfood-Porridge mit Bananenscheiben, Kakaonibs und Mandelstiften anrichten.
Die Videoanleitung dazu finden Sie hier.
Tipp
Soulfood-Porridge kann auch mit Schokostückchen zubereitet werden.
