Weinbergpfirsich in Sacher-Cuvée-Gelee
>60 MIN
Profi-Koch
Das Würzkraut Kerbel hat Ähnlichkeit mit der Petersilie, ist aber feiner im Geschmack. Er sollte nur frisch und kurz vor dem Servieren den Speisen zugegeben werden, weil es sein Aroma beim Trocknen und Kochen schnell verliert.