Apfelkiachln mit Mostschaumsoße
30–60 MIN
Hobby-Koch
Schweinefleisch in Mostteig
Zutaten
Zubereitung
- Für das Schweinefleisch in Mostteig zunächst die Zutaten für den Teig verrühren und 45-60 Minuten ruhen lassen.
- Das Fleisch blättrig schneiden und mit Senf, Kren, Salz und Pfeffer einreiben. Durch den Teig ziehen und im heißen Fett herausbacken. Das Schweinefleisch in Mostteig vor dem Servieren auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Tipp
Servieren Sie das Schweinefleisch in Mostteig am besten mit Reis, Gemüse oder Erdäpfeln.
