Schlank und fit auf natürliche Art

Schafkäse ist reich an Vitamin A, Betacarotin, Vitamin B1, B 2 und B 12.
Damit kann man hervorragend Augen und Nerven stärken. Schafkäse enthält Orotsäure in einer Menge, wie man sie sonst nirgends in der Natur findet.
Die Orotsäure hält alle unsere Körperzellen in Schwung, bremst den Alters- Verschleiß und senkt das Krebsrisiko. Aus der Orotsäure werden in unserem Körper Nukleinsäuren gebildet. Das sind wertvolle Treibstoffe für unsere geistige und körperliche Dynamik.

Ziegenkäse enthält neben den Vitaminen A, B 1, B 2, C und D besonders viele Mineralstoffe: Magnesium, Calcium, Kalium, Kupfer, Phosphor, Chrom.
Diese Kombination wirkt sich sehr positiv auf die Atemwege aus. Darum war es auch in vergangenen Zeiten üblich, dass Lungenkranke Ziegenmilch-Kuren durchführen mussten. Man setzte Ziegenmilch auch als Naturmedizin bei Bronchitis und sogar bei Tuberkulose ein.

Man kann auf Grund dieser vielen Wirkstoffe mit dem Genuss von Ziegenkäse die Nerven stärken, kann sich stressfest machen.

Der Hauptwirkstoff im Ziegen-Käse aber ist das Ubichinon 50. Es handelt sich dabei um einen Schutzstoff, der darüber wacht, dass der Stoffwechsel in unseren Zellen ohne Missbildungen und Störungen abläuft. Die Zellen werden dadurch lange jung erhalten und vor frühzeitiger Alterung geschützt.

Schafkäse gehört in den griechischen Bauernsalat. Ziegenkäse passt hervorragend zu Tomaten und Basilikum anstelle von Mozzarella.

Für alle, die schlank bleiben wollen:
100 Gramm Schafkäse liefern 97 Kalorien,
100 Gramm Ziegerkäse nur 58 Kalorien.

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Autor: Prof. Hademar Bankhofer