Schinkenfleckerl
5–15 MIN
Hobby-Koch
Schinkenfleckerl
Zutaten
Zubereitung
- Für die Schinkenfleckerl die Fleckerl in Salzwasser kochen. Schinken oder Geselchtes fein schneiden oder faschieren. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel glasig werden lassen.
- Anschließend den faschierten Schinken hineingeben und kurz durchrösten. Gekochte Fleckerl dazugeben und alles salzen und pfeffern.
Tipp
Zu den Schinkenfleckerl passt sehr gut Salat.
