Sauce Tartare

Kochdauer
min
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★ 3,5/5 (10 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach

Foto: krokotraene

Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

Rezeptempfehlungen

Tomaten-Tonnato

4,5

Rezept

Tomaten-Tonnato

<p>Eine sommerliche Interpretation des italienischen Klassikers: Saftige Tomatenscheiben treffen auf cremige Thunfischsauce, veredelt mit frittierten Kapernbeeren und Rucola. Ideal als leichte Vorspeise oder raffinierte Antipasti.</p> <p> </p> <p>Dieses und viele weitere Rezepte findest du auch im Kochbuch „Italien" von Haya Molcho &amp; Söhne. <a href="https://www.brandstaetterverlag.com/buch/italien/" target="_blank">Zum Kochbuch</a></p>

15–30 MIN

Eier-Koch
User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Majo Salz, Eidotter, Senf mit dem Schwingbesen durchrühren. Öl unter durchgehendem Rühren, erst einmal wenig, dann mehr dazugeben. Alle restlichen Ingredienzien unter die Majo Form, gut vermengen. Abschmecken, bis zum Servieren abgekühlt stellen.

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