Rezept
Gefüllte Paprika
>60 MIN
Hobby-Koch
Gefüllte Paprika
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Lisa
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Die Paprika halbieren und entkernen.
- Thunfisch, Kapern, entkernte Oliven und gewürfelten Schafskäse in eine Schüssel geben und mit dem Tomatensaft vermischen. Gut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Paprikahälften auf ein Backplech legen, mit der Füllung füllen und diese fest in die Schoten drücken. Den Emmentaler darüber streuen.
- Die gefüllten Paprika bei 200 °C im vorgeheizten Backofen ca. 10-15 Minuten überbacken.
Tipp
Dazu passt eine Joghurt-Kräutersoße.
