Rezept
Knuspriges Orangenküchlein
15–30 MIN
Hobby-Koch
Saftiger Orangenkuchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: ewaldi
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den saftigen Orangenkuchen die Margarine cremig rühren.
- Nach und nach Fruchtzucker, Eier und Orangenschale hinzufügen. Mehl, Maisstärke und Backpulver sieben. Löffelweise abwechselnd mit dem Saft einer Zitrone unterziehen.
- Teig in eine kleine gefettete Napfkuchenform (22 cm ø) füllen und 30 Minuten bei 180° backen.
- Den heißen saftigen Orangenkuchen mit einem Holzspieß ein paarmal einstechen, mit Orangensaft beträufeln und mit Orangenschale verzieren.
Tipp
Ein paar gehackte Pistazien über den saftigen Orangenkuchen gestreut schmecken auch toll.
