Rucola-Aufstrich

Zutaten

Portionen: 4

Zubereitung

  1. Für den Rucola-Aufstrich die Rucolablätter grob hacken. Topfen, Rucola, Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und mit dem Mixer auf der kleinsten Mixstufe gut durchrühren.

Tipp

Das Geschirr für den Rucola-Aufstrich würde uns freundlicher Weise von Le Creuset zur Verfügung gestellt.

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