• Startseite
• Salat
• Kraut & Kohl
• Rotkrautsalat

Rotkrautsalat

Foto: Tanschi86

Next

Kochdauer

>60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  31 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Rotkraut-Feigen-Salat

15–30 MIN

Eier-Koch

Rotkraut

>60 MIN

Hobby-Koch

Rotkraut-Strudel mit Kräuterrahm

>60 MIN

Hobby-Koch

Rehbraten mit Serviettenknödel und Rotkraut

>60 MIN

Hobby-Koch

silmar

Zutaten

Portionen: 6

• 2 Äpfel
•   300 g Rotkraut (ohne Strunk und grobe Rippen)
•   3 EL Olivenöl
•   3 EL Balsamico
•   Salz
•   Pfeffer

Sponsored by

Zubereitung

1. Das Rotkraut sehr fein schneiden (besser noch hobeln).
2. In eine Schüssel geben, die Äpfel entkernen und ebenfalls fein schneiden. Zum Rotkraut geben.
3. Essig und Öl vermischen und über das Rotkraut geben. Salzen, pfeffern und alles gut vermischen, am besten durchkneten.
4. Den Rotkrautsalat einige Stunden durchziehen lassen.

Tipp

Der Rotkrautsalat passt am besten zu Braten.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken