Rote Rübe in Himbeeressig aus dem Dampfgarer

Kochdauer
min
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★ 3,7/5 (56 Bewertungen)
Schwierigkeit
mittel
Miele
Miele veröffentlicht am 22.07.2013

Zutaten

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Zubereitung

  1. Für die Rote Rübe in Himbeeressig Rote Rübe waschen, in einen gelochten Garbehälter geben und garen. (bei 100°C 53-57 Minuten oder bei 120°C 24-26 Minuten)
  2. Balsamicoessig, Himbeeressig, Öl, Gemüsefond, Honig sowie Salz, Pfeffer und die gehackten Kräuter verrühren.
  3. Rote Rübe schälen und mit dem Bundmesser in dünne Scheiben schneiden. Mit der Marinade übergießen und gut durchziehen lassen.

Tipp

Ein herrliches Rote Rüben Rezept!

 

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