Rezept
Weizengebäck Grundrezept
<5 MIN
Eier-Koch
Roggen-Vollkorn-Weckerl
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: MJP / User
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für Roggen-Vollkorn-Weckerl Germ zerbröseln und in warmen Wasser auflösen. Alle anderen Zutaten vermischen, in das Wasser einrühren und gut verrühren.
- Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Aus dem Teig kleine Weckerl formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und die Roggen-Vollkorn-Weckerl ca. 20 Minuten backen.
Tipp
Man kann in die Roggen-Vollkorn-Weckerl je nach Geschmack auch Nüsse, getrocknete Tomaten oder andere Körner geben.
