• Startseite
• Jause
• Aufstrich Rezepte
• Ricotta-Aufstrich mit Tomaten

Ricotta-Aufstrich mit Tomaten

Foto: Tamara Matzler

Next

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  67 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Gurken-Ricotta-Aufstrich

>60 MIN

Eier-Koch

Tomaten-Ricotta-Dip

<5 MIN

Eier-Koch

Pizzettis

30–60 MIN

Eier-Koch

Kürbiskuchen mit Schafskäse

>60 MIN

Hobby-Koch

Marillenmarmelade

>60 MIN

Hobby-Koch

Grammelschmalz mit Kräutern

5–15 MIN

Eier-Koch

tamarajojo

Zutaten

Portionen: 3

•   1 Becher Ricotta
• 2-3 Stk. Tomaten
•   1 Knolle(n) Knoblauch
•   1 Bund Basilikum
•   1 Stk. Ciabatte
•   1 TL Zitronensaft
•   Salz
•   Pfeffer

Zubereitung

1. Für den Ricotta-Aufstrich die Tomaten entkernen und klein schneiden. Knoblauch klein schneiden. Tomaten, Knoblauch und klein gehackten Basilikum mit Ricotta vermengen.
2. Mit Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken. Ciabatta in ca. 1 cm dicke scheiben schneiden, Ricotta drauf und schmecken lassen.

Tipp

Wer keinen Knoblauch möchte, kann den Ricotta-Aufstrich auch ohne machen.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken