• Startseite
• Salat
• Heringsschmaus Rezepte
• Puszta-Heringsschmaus

Puszta-Heringsschmaus

Foto: monic

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  27 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Würziger Fischaufstrich

5–15 MIN

Eier-Koch

Heringschmausplatte

30–60 MIN

Hobby-Koch

Wiener Heringsalat

15–30 MIN

Eier-Koch

Wiener Heringssalat

5–15 MIN

Eier-Koch

monic

Zutaten

Portionen: 6

•   1 Glas Rollheringe (500 g)
• 2 g Kartoffeln
• 1 Apfel
•   1 kg Pusztagemüse
•   5 EL Mayonnaise

Zubereitung

1. Für den Puszta-Heringsschmaus die Kartoffeln klein schneiden und weich kochen (nicht zu weich). Das Gemüse bissfest kochen, abkühlen lassen. Die Rollheringe in kleine Stücke schneiden (Rückenflossen entfernen), ebenso das Kraut.
2. Den Apfel in kleine Stücke schneiden und alles in einer Schüssel vermengen. Mit der Mayonnaise abschmecken.

Tipp

Vorsicht mit dem Kraut - lieber auf die Seite legen und beim Abschmecken so viel dazugeben wie man möchte. Der Puszta-Heringsschmaus wird sonst eventuell zu sauer.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken