Apfelstrudelkekse
30–60 MIN
Hobby-Koch
Pistazienkreise
Zubereitung
- Für die Pistazienkreise das Eiklar steif schlagen, den Kristallzucker und den Vanillezucker langsam dazugeben und fertig schlagen. Pistazien und Mandelmehl unterheben.
- Mit einem kleinen Löffel immer ein kleines Häufchen auf eine Oblate setzen und auf ein befettetes Blech legen. Die Pistazienkreise bei 160 ° Umluft ca. 15 Minuten backen.
Tipp
Wenn Sie möchten, können Sie die Pistazienkreise noch mit einer halben Pistazie verzieren.
