Pikanter Wok auf Couscous

Foto: KyraMaus / User

Rezeptempfehlungen

kyraMaus kyraMaus

Zutaten

Portionen: 3

  •   5 Stk. Schweinsschnitzel
  •   250 g Wok-Gemüse (gemischtes)
  •   1 TL Woköl
  •   200 ml Kokosmilch
  •   etwas Salz
  •   1 TL Ingwer (gemahlen)
  •   1 TL Zitronengras (gemahlen)
  •   1 TL Teriyaki-Sauce
  •   250 g Couscous
  •   2 TL Currypulver

Zubereitung

  1. Für den pikanten Wok auf Couscous das Schnitzelfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Wokpfanne im Woköl scharf anbraten. Wenn das Fleisch genug Farbe genommen hat, das Wokgemüse dazugeben und etwas mitbraten.
  2. Nun alle Gewürze unterrühren und nach 2 Minuten mit der Kokosmilch aufgießen. Ca. 10 Minuten auf schwacher Hitze köcheln lassen. Nach der Kochzeit gegebenfalls nachwürzen und den pikanten Wok auf Couscous servieren.

Tipp

Wenn Sie den pikanten Wok auf Couscous etwas würziger mögen, können Sie auch kleine Chilistückchen mitkochen.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Usersuche zu Pikanter Wok auf Couscous

Getreide Wok

(5 Rezepte)

Gesunde Küche China Asiatisch

(61 Rezepte)

Gesunde Küche China vegetarisch

(47 Rezepte)

China Gesunde Küche

(76 Rezepte)

Asiatisch China vegetarisch

(65 Rezepte)

Gesunde Küche vegetarisch Asiatisch

(103 Rezepte)

Hauptspeise Schweinefleisch Asiatisch

(62 Rezepte)

China vegetarisch

(75 Rezepte)

Asiatisch Gesunde Küche

(212 Rezepte)

Asiatisch Schweinefleisch

(222 Rezepte)

Getreide Hauptspeise

(74 Rezepte)

Fleisch Hauptspeise Asiatisch

(236 Rezepte)