Energiereiches Superfood-Kompott
30–60 MIN
Hobby-Koch
Physaliskompott
Zutaten
- 500 g Physalisbeeren
- Zucker
- Zitronensaft
Zubereitung
- Zunächst die Physalisbeeren in etwas Zucker und Zitronensaft kochen.
- Während des Kochens mit der Gabel Löcher in die Beeren stechen, so platzen die Physalis während des Kochens nicht so schnell auf.
- Mit einem Schuß Brandwein abschmecken und beliebig servieren.
Tipp
Statt Brandwein gibt auch ein Schuß süßer Weißwein ein rundes Aroma dazu.
