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Petersilkartoffeln

Foto: Babsix

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Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Die Kartoffeln kochen, anschließend abseihen und etwas auskühlen lassen. Die ausgekühlten Kartoffeln schälen und in große Stücke teilen.
2. Die Petersilie grob hacken und in einem Topf oder einer Pfanne mit den Kartoffeln unter leichter Hitze vermengen.

Tipp

In etwas Butter geschwenkt bekommen die Petersilkartoffeln ein beosnders köstliches Aroma.

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