Petersilien-Mandel-Aufstrich

Foto: Leila

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Zutaten

Portionen: 4

Zubereitung

  1. Mandeln hacken und in der Pfanne trocken anrösten.
  2. Zwiebel schälen, fein hacken, Petersilie ebenfalls fein hacken.
  3. Zwiebel und Petersilie mit dem Frischkäse verrühren.
  4. Geröstete Mandeln dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Passt zu Kartoffeln jeglicher Art und ist ein idealer Dip für gegrilltes Fleisch und Gemüse.

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