Rezept
Kartoffelpüree aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Ofentori
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Michaela Schmid
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Ofentori entweder das übrig gebliebene Püree vom Vortag verwenden oder auch ein frisches machen. Den Speck oder Schinken daruntermischen.
- Das Backrohr auf 200 °C Heißluft vorheizen und ca. 20 Minuten backen, bis sich oben eine knusprige Schicht gebildet hat. Wer mag kann das Ofentori auch mit Käse überbacken.
Tipp
Das Ofentori kurz in die Mikrowelle, dann geht es im Backrohr schneller und wer gern eine ganz knusprige Kruste hätte, der kann 5 Minuten vor Ende die Grillfunktion vom Backrohr verwenden.
Das Ofentori ist ein super Rezept um Reste vom Püree aufzubrauchen.
