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Ofenkürbis

Foto: brigitteb

Kochdauer

15–30

min

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Zutaten

Portionen: 5

•   800 g Kürbisfleisch
•   Rosmarin
•   1-3 EL Honig
•   Öl (zum Befetten)
•   Pfeffer
•   Ingwerpulver
•   Salz

Zubereitung

1. Für den Ofenkürbis Scheiben vom Kürbis schneiden, in eine Auflaufform geben und mit den Gewürzen und Kräutern berstreuen.
2. Den Honig über den Kürbisscheiben verteilen. Alles im Rohr bei 190 °C Ober- und Unterhitze ca. 15 Minuten garen, bis der Kürbis durch ist.

Tipp

Den Ofenkürbis kann man auch mit Kartoffeln zusätzlich zubereiten.

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