Rezept
Bunte Penne mit Österkron und Wildpilzen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Nudeln mit Österkron
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: inge j.
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Nudeln mit Österkron die Nudeln in Salzwasser kochen Tomaten heiß überbrühen, schälen und entkernen, in kleine Würfel schneiden.
- Schlagobers erhitzenm den Käse unter rühren darin schmelzen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Die gekochten Nudeln mit dieser Sauce gut vermengen und die Tomatenwürfel unterziehen.
- Diei Nudeln mit Österkron anrichten und mit Petersilie bestreut servieren.
Tipp
Besonders gut passt noch Rucola zu den Nudeln mit Österkron. Einfach etwas zerkleinern und darüber streuen.
