Rezept
Milchsuppe
15–30 MIN
Eier-Koch
Milchsuppe
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Leila
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Zuerst das Wasser mit dem Salz aufkochen.
- Saure Milch mit dem Mehl versprudeln und in das kochende Wasser einkochen.
- Kümmel dazugeben und ca. 15 Minuten leicht kochen lassen.
- Knapp vor dem Servieren noch den gut verrührten Sauerrahm hineingeben, nicht mehr aufkochen lassen.
- Die Suppe servieren.
Tipp
Servieren Sie die Milchsuppe mit selbst gemachten Croutons.
