Melone mit Schinken

Zutaten

Portionen: 4

  •   1 Honigmelone (ca. 600 g, klein)
  •   125 g Rohschinken (hauchdünn geschnitten)
  •   Pfeffer

Zubereitung

  1. Für die Melone mit Schinken die Melone in 8 Stücke schneiden, abschälen, entkernen und bei geschlossenem Deckel eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
  2. Auf Tellern anrichten. Schinken darauf gleichmäßig verteilen. Die Melone mit Schinken leicht mit Pfeffer würzen.

Tipp

Zu Melone mit Schinken passen zum Beispiel auch Rucola, Parmesan oder Balsamicoglace.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept