Rezept
Maroni-Erdäpfel Nockerln
30–60 MIN
Hobby-Koch
Faschierte Laibchen mit Sauce
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: sterneleben - Fotolia.com
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Faschierten Laibchen die Zwiebeln, Paprika, Pfefferoni und Gurkerl würfelig schneiden und mit den restlichen Zutaten gut vermischen.
- Aus dieser Masse Laibchen formen und in Öl von beiden Seiten gut anbraten lassen.
- Für die Sauce die Zwiebeln nudelig schneiden und goldgelb anrösten. Mit Mehl stauben und mit Rindssuppe aufgießen.
- Die Sauce noch mit Senf und Knoblauch abschmecken.
- Die Faschierten Laibchen in die Sauce legen und noch ca. 10 Minuten ziehen lassen.
