Sangria mit Wassermelone
>60 MIN
Eier-Koch
Melonenbowle
Zutaten
- 1 Wassermelone
- 700 ml Weißwein (fruchtig)
- 750 ml Sekt (trocken)
- 3 EL Weinbrand
- Zitronenmelisse
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Zubereitung
- Wassermelone halbieren und den Rand der einen Hälfte gezackt ausschneiden.
- Das Fruchtfleisch entfernen und daraus kleine Kugeln formen. In eine große Glasschüssel (oder direkt in die Melonenhälfte) geben und mit dem Weinbrand aromatisieren.
- Nach einigen Minuten den gut gekühlten Weißwein darüber gießen. Den gekühlten Sekt erst kurz vor dem Servieren dazugeben.
- Einige Blätter Zitronenmelisse in ein Glas geben, mit Bowle aufgießen und servieren.
Tipp
Die Melonenbowle ist besonders an heißen Sommertagen sehr erfrischend! Immer gut gekühlt servieren!
