Spargel-Erdbeer-Salat
15–30 MIN
Hobby-Koch
Mascarponecreme mit Erdbeeren
Zutaten
Zubereitung
- Die Erdbeeren waschen und vierteln. In eine Schüssel geben und mit Erdbeerlikör, Grand Marnier,
Staubzucker und abgeriebener Orangenschale marinieren. In dekorative Gläser füllen. Für die Creme den Mascarpone mit Honig, Orangenschale und Staubzucker glatt rühren. Obers schlagen und unterheben. Die Mascarponecreme auf die Erdbeeren auftragen. Biskotten in die Gläser stecken und mit Minze garnieren.
