Shakes
5–15 MIN
Eier-Koch
Melonendrink
Zutaten
Portionen: 4
- 8 EL Wodka
- 4 Zweig(e) Minze
- 4 EL Limettensaft
- 1 Stk. Wassermelone (klein)
- 1 Wassermelone (ca. 1, 2 kg, gelb)
- 6 EL Melonensirup (z. B. Monin)
Zubereitung
- Für den Melonendrink die Melonen halbieren und die Kerne entfernen. Fruchtfleisch von der Schale lösen und mit einem Kugelausstecher 8 Kugeln herausstechen. Den Rest des Fruchtfleisches herausschneiden und in Stücke zerkleinern.
- Minzeblätter abzupfen. Gelbe und rote Melonenkugeln auf den Minzestielen aufspiessen.
- Die Restliche Melone in einem Mixer mit Wodka, Minzeblättern und Sirup fein feinpürieren.
- Den Melonendrink durch ein Sieb abseihen und mit Eiswürfeln in gefüllte Gläser gießen, mit den Melonenspießen servieren.
Tipp
Melonendrink ist ein erfrischender Sommeraperitiv!
