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Maronimehl-Palatschinken mit Feigenmarmelade

Foto: monic

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monic/ User veröffentlicht am 03.12.2014

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monic

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Maronimehl-Palatschinken die Eier, Milch, Salz und Maronimehl mit dem Schneebesen zu einem Teig verarbeiten. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Palatschinken herausbacken.
2. Ab und zu einige Tropfen Öl nachgießen. Die Maronimehl-Palatschinken mit Feigenmarmelade bestreichen und rollen. Eventuell mit Staubzucker bestreuen.

Tipp

Die Maronimehl-Palatschinken mit einigen Früchten (Feigen oder Pflaumen) servieren.

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