Rezept
Schokolikör
15–30 MIN
Eier-Koch
Marillenmarmelade "Amaretto"
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: lizzy2500
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Marillenmarmelade "Amaretto" Marillen klein schneiden, mit Gelierzucker aufkochen. Zitronensaft dazu geben und mit dem Pürierstab mixen.
- 7 Minuten sprudelnd kochen, Gelierprobe machen und Amaretto nach Belieben beimengen. Zum Schluss Mandeln unterheben und noch heiß in sterile Gläser füllen.
Tipp
Die Marillenmarmelade "Amaretto" wird noch raffinierter, wenn man etwas Marzipan hinzufügt.
