Buchteln mit Marillenkompott aus dem Dampfgarer
>60 MIN
Hobby-Koch
Marillenkompott
Zubereitung
- Für das Marillenkompott die Früchte kurz in heißes Wasser halten, schälen, halbieren und entsteinen.
- Die Marillen in Loiterzucker ziehen lassen und köcheln, aber nicht zu weich werden lassen.
- Etwas Weißwein dazu gießen und alles zusammen abkühlen lassen.
- Das Marillenkompott noch warm servieren, oder in Einmachgläser füllen und bis zum Gebrauch in den Kühlschrank stellen.
Tipp
Verfeinern Sie das Marillenkompott mit einer Prise Zimt.
