Charlotte Royal
>60 MIN
Profi-Koch
Linzertorte nach Großmutters Art
Zutaten
Zubereitung
- Für die Linzertorte Butter und Zucker schaumig schlagen. Saft und Schale der Zitrone dazugeben. Mehl mit Backpulver verrühren und vorsichtig einrühren.
Die Hälfte des Teiges in eine Tortenform geben. Mit Ribiselmarmelade dick bestreichen. Aus dem restlichen Teig dünne Rollen formen und gitterartig über die Torte legen.
Mit Ei bestreichen und bei 180°C ca. 45 Minuten lang backen.
