Lachsnudeln

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Lachsnudeln den Lachs klein würfeln.
    Nudeln bissfest kochen.
    Zwiebel glasig anbraten, dann die Lachswürfel dazugeben und kurz mitanrösten.

    Die Lachs-Zwiebel-Mischung über die gekochten Spaghetti geben.
  2. Die Lachsnudeln mit frischem Schnittlauch dakorieren und servieren.

Tipp

Perfekte Singlemahlzeit für zwei Tage. Dazu schmeckt Vogerlsalat (=Rapunzel- oder Feldsalat) mit Kernöl.

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