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Lachsaufstrich

Foto: Spiderling

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Spiderling/ User veröffentlicht am 09.02.2015

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Zutaten

Zubereitung

1. Für den Lachsaufstrich den Räucherlachs ganz klein hacken. Das Ei teilen, den Dotter zum Lachs geben, Eiweiß klein hacken.
2. Alle Zutaten mit dem Räucherlachs vermengen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Tipp

Den Lachsaufstrich kann man auch noch mit frischen Kräutern verfeinern.

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